スーパーフードのアサイーにはどんな効果や栄養があるの？

そもそもアサイーとはなに？

数年前から話題になっているアサイー、あなたは食べたことがありますか？話題にはなっているものの、いまだにどんなものなのか知らない人も多いでしょう。アサイーは、ブラジル原産のスーパーフルーツ。ヤシ科の植物で、別名アサイーベリーとも呼ばれています。

では、なぜスーパーフードと呼ばれているのか、ご紹介します。

アサイーに含まれる栄養素

アサイーは、スーパーフードと呼ばれており、美容や健康に興味がある人に人気となっています。どんな栄養が含まれているかと言うと、鉄分や食物繊維、アミノ酸、ポリフェノール、カルシウムなどが豊富に含まれています。そのため、数千年前からブラジル先住民には生命力の強い食材として用いられており、代替え医療としても使われていました。今では、アサイーボウルなどとしてハワイで日常的に食べられており、世界中に広がっています。

どんな味？

アサイーに興味を持っている人の中には、「どんな味がするのだろう？」と思っている人も多いでしょう。どんなに栄養価が高いといっても、美味しくなければ食べたいとは思えません。アサイーは、どんな味がするかというと、ブルベリーを薄くしたような味わい。フルーツの割には、かなり薄め味なのが特徴的です。しかし、味が薄い故に加工しやしという魅力があります。

女性に嬉しいアサイーの効果とは？

ダイエットへの効果

スーパーフードと言われると、効果が気になる人も多いはず。実は、アサイーはダイエット中の人にとっては魅力的な食材です。アサイーには様々な栄養素が豊富に含まれているため、ダイエット中の栄養不足などをしっかりと補うことができます。良質なアミノ酸が含まれているアサイーは、基礎代謝も上げてくれ、ダイエット効果を高めてくれる効果も期待できるでしょう。

エイジングケアの効果

アサイーには、ポリフェノールが赤ワイン以上に含まれており、エイジングケアの効果も期待できます。強力な抗酸化作用があるため、身体がさ錆付くのを防ぎ、しみやたるみ、シワといった肌トラブルも予防することができるでしょう。アントシアニンというポリフェノールが含まれていることで、眼精疲労や視力回復といった効果も期待できます。

便秘への効果

女性は、便秘に悩んでいる人が大勢います。アサイーは、そんな便秘に悩む女性にとっても嬉しい効果を得ることができます。アサイーには、ゴボウの約3倍もの食物繊維が含まれていると言われており、便秘予防にも最適。スムージーなどであれば、簡単に摂取できますから、手頃に行える便秘解消方法ともいえるでしょう。

貧血予防の効果

女性の中には、貧血に悩んでいる人も少なくありません。貧血気味になると、仕事もままならなくなってしまう人もいるのではないでしょうか。

実は、そんな人にもアサイーはおすすめです。アサイーには鉄分と葉酸が含まれていることで、貧血予防を行うことができます。葉酸は、赤血球を作りだすために大切な栄養素ですから、貧血気味の人にとっては強い味方となってくれるでしょう。鉄分は、牛レバーの約5倍も含まれていると言われていますから、心強い存在となるはずです。

美肌への効果

肌トラブルが続いている人の中には、どんなスキンケアをしても改善しないと悩んでいる人もいるでしょう。そんな人は、体の内側からのケアがおすすめ。アサイーは、オレイン酸とリノレン酸が含まれており、抗酸化作用の効果で美肌へと導いてくれます。ホルモンを整えることで、肌老化や肌荒れ予防の効果が期待できるでしょう。

疲労回復への効果

毎日忙しく過ごしている人の中には、疲れが取れないと感じている人もいるのではないでしょうか。実は、アサイーはスポーツ選手の疲労回復にも用いられている魅力的なフルーツ。抗酸化作用のある、ビタミンCやビタミンE、ポリフェノールが含まれていることで過酸化脂質を押さえ、細胞老化を防ぐことができます。なかなか疲れが取れない、疲れやすくなったと感じた時には、アサイーボウルやアサイースムージーなどを取り入れると良いでしょう。

骨粗しょう症予防の効果

日本人女性は、鉄分だけでなく、カルシウムやミネラルも不足していると言われています。そのため、骨粗しょう症になってしまう人が少なくありません。アサイーは、牛乳の約3倍ものカルシウムが含まれており、骨粗しょう症の予防を行うことができます。カルシウムは骨だけでなく、精神安定の効果もあるため、積極的の取り入れると良いでしょう。

アサイーを摂る際の注意

体に良い、美容に良いと聞くと、積極的にアサイーを取り入れようと考える人もいるでしょう。しかし、アサイーをとる際にも注意点があります。そもそも、アサイーは自然なフルーツですから、摂取上限などはありません。

本来であれば、副作用の心配もありません。しかし、中にはアレルギー症状が現れたり、お腹がゆるくなってしまう人もいるため、摂り方には注意が必要です。体調、体質を見ながら取り入れることが大切となります。

アサイーの取り方

スムージー

朝食としてもおすすめなのは、スムージーとしてアサイーを摂る方法。今では、アサイーがパウダー状になっているものが販売されており、自分でも簡単に作ることができます。パウダーのアサイーと水やジュース、バナナ、冷凍フルーツ、はちみつなどをミキサーにかければ、好みのスムージーを作ることができるでしょう。

ジュース

アサイージュースは、市販でも販売されていますが、冷凍やピューレを使えば、自分でも簡単にジュースを作ることができます。ジュースはスムージーと違い、サラサラしていますから、ドロっとしたのが苦手な人でも手軽に取り入れることができます。栄養を考えるのであれば、野菜ジュースなどと混ぜるのもおすすめです。

アサイーボウル

アサイーの食べ方の定番ともいえるのが、アサイーボウル。アサイーボウルは、冷凍のアサイーとバナナやヨーグルト、豆乳、ナッツやシリアルを入れれば出来上がり。簡単に作ることができ、栄養は満点ですから、朝食にもおすすめです。

サプリメント

美容や体に良いのであれば、積極的にアサイーを取り入れたいと思う人もいるでしょう。しかし、常に冷凍やピューレなどのアサイーを用意するのは大変だし、ミキサーなどにかけるのは面倒という人もいるはず。そんな人には、サプリメントがおすすめです。サプリメントであれば、手軽にどこでも取り入れることができますから、面倒臭がりの人でも気軽に摂取することができるでしょう。

アサイーで体の中から元気を取り戻そう！

最近、疲れやすくなってきた、肌トラブルが続いているという人は、アサイーを取り入れてみませんか？アサイーは、他のフルーツにはない豊富な栄養素が含まれていますから、体の内側から元気を取り戻すことができます。味が強くないため、それぞれのオリジナルレシピで好みの味わいで取り入れるのも魅力的です。朝食として取り入れれば、朝からしっかりと栄養を摂ることができ、お腹も心も満たすことができるでしょう。

まだ、スーパーフードのアサイーを食べたことがない人は、この機会に試してみませんか？まずは、お店でアサイーボウルやアサイージュースなどから試してみることがおすすめです。